0 Просмотры
Издатель
Самый новогодний салат! Он есть на каждом праздничном столе и всегда присутствует в меню на новый год 2021! Это советская классика – САЛАТ ОЛИВЬЕ! Сегодня спецвыпуск, где мы с моей любимой женой Даной проведем кулинарный баттл. Приготовим 2 абсолютно разных рецепта салата оливье. Дана приготовит мой любимы салат (салат оливье с колбасой, он же столичный салат), а я приготовлю ресторанную версию с особой нарезкой.
Смотрите, ставьте лайки, записывайте рецепт и, конечно, ГОЛОСУЙТЕ КАКОЙ РЕЦЕПТ САЛАТА ЛУЧШЕ!

ГОТОВЬТЕ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021! Отмечайте меня на фото с моими рецептами в инстаграм @chef_viktor_beley
И, С НАСТУПАЮЩИМ ВАС, НОВЫМ ГОДОМ 2021!

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UC1vlulrLIMlYeHs2G8lsOKQ?sub_confirmation=1
НОВЫЙ ВЫПУСК КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ!
РАБОТАЕМ!

Ингредиенты для САЛАТА ОЛИВЬЕ:
СТОЛИЧНЫЙ САЛАТ:
Морковь печеная п/ф – 20 г.
Картофель печеный п/ф – 40 г.
Горошек зеленый консервированный – 15 г.
Колбаса вареная – 50 г.
Яйцо куриное – 1 шт.
Огурец корнишон п/ф – 25 г.
Майонез – 35 г.
Зелень в ассортименте – 5 г.
Соль, перец – по вкусу.

АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ ОЛИВЬЕ:
Морковь печеная п/ф – 20 г.
Картофель печеный п/ф – 40 г.
Горошек зеленый свежий п/ф – 15 г.
Раковые шейки – 50 г.
Перепелка жаренная – 1/2.
Редис п/ф – 15 г.
Яйцо куриное – 1 шт.
Огурец свежий п/ф – 20 г.
Огурец корнишон п/ф – 15 г.
Майонез – 35 г.
Зелень в ассортименте – 5 г.
Салат фризе – 5 г.
Соль, перец – по вкусу.

Способ и время приготовления – смотрите в видео!;) Если остались вопросы – задавайте их в комментариях!)

Публикуйте ОЛИВЬЕ у себя в инстаграм и не забывайте отмечать меня @chef_viktor_beley
Готовьте вкусно и с удовольствием!
Категория
Рецепты
Комментариев нет.