0 Просмотры
Издатель
Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой по приготовлению современных десертов:
https://cakepro.online/mussclubnika?utm_source=youtube.com&utm_medium=organic&utm_campaign=avto-vebinar-klubnika&utm_content=moscarpone&utm_term=video-berrry-tort&utm_group=Max – Муссовое клубничное пирожное

В этом видео мы приготовим невероятно нежный и вкусный муссовый торт с ягодами и маскарпоне. Этот десерт создаст вам летнее настроение даже в зимний период. Он очень ароматный, ягодный и вкусный. Этот десерт сможет приготовить любая домохозяйка, главное знать все секреты и нюансы приготовления о которых я вам расскажу.

Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:
https://www.youtube.com/channel/UC9CRQiIMJHli_nKf4FcnY0w?sub_confirmation=1

Список ингредиентов для приготовления муссового торта с ягодами и маскарпоне:
• 330 гр. сыра Маскарпоне
• 60 гр. ягодного пюре
• 110 гр. инвертного сахара
• 7 гр. желатина 220 блюм
• 220 гр. сливок 33% (полувзбитых)

Рецепт приготовления муссового торта с ягодами и маскарпоне:
Подогреть сыр, инвертный сахар не выше 32 ℃. Добавить растопленную желатиновую массу и пюре комнатной температуры. Сделать эмульсию. Соединить с полувзбитыми сливками.

Видео связанные с этим рецептом:
https://youtu.be/JUaRNcHfjoA - Все СЕКРЕТЫ работы с ЖЕЛАТИНОМ! Как правильно использовать ЖЕЛАТИН?
https://youtu.be/4pmfzvoWotI - Ягодная начинка КОНФИ – летнее настроение! Простой РЕЦЕПТ!
https://youtu.be/U-_yu5mFXf8 - Миндальный бисквит Pain de Gênes – основа муссовых десертов
https://youtu.be/RP0vqekQ11U - Силиконовые формы для муссовых десертов

Как найти нас в социальных сетях:
Инстаграм: https://www.instagram.com/cakepro.online/
Вконтакте: https://vk.com/public178671174
Наш сайт: https://cakepro.online/new

#МуссовыйТорт
#РецептМуссовогоТорта
#ЯгодныйМуссовыйТорт
#КакПриготовитьМуссовыйТорт
#Рецепт
Категория
Торт
Комментариев нет.